Mi nombre es Jonathan Reyes, soy chef y, ademas de mi pasión por la cocina, tengo otra gran pasión : viajar. A lo largo de mis viajes, he tenido el privilegio de conocer lugares maravillosos, y en esta ocasión quiero compartir contigo mis experiencias en un destino muy especial: Villa del Carbón, en el Estado de México . Acompañado siempre de mi inseparable perrita Rita, quien es mi fiel compañera de aventuras, he explorado cada rincón de este encantador pueblo, disfrutando de su rica gastronomía, su naturaleza única y su cálida gente.
A través de este blog, quiero brindarte recomendaciones sobre lo mejor que puedes hacer, ver y comer en Villa del Carbón , un lugar que, sin duda, te cautivará. Si buscas un destino lleno de historia, tradiciones y paisajes impresionantes, este es el lugar ideal para tu próxima escapada.
Villa del Carbón: Un Paraiso Secreto en el Estado de México
Bienvenidos a mi blog personal de recomendaciones turísticas y de viajes.
Si eres de los que busca escapar del bullicio de la ciudad y adentrarse en un lugar lleno de encanto, historia y naturaleza, entonces Villa del Carbón, en el Estado de México, es tu destino ideal. A través de este blog, quiero compartir mis experiencias, recomendaciones y consejos sobre este hermoso pueblo lleno de tradiciones, cultura y paisajes que te dejarán sin aliento.
Villa del Carbón es un lugar único, donde la naturaleza se mezcla con la cultura local, y cada rincón invita a descubrir algo nuevo. Desde su deliciosa gastronomía, hasta los atractivos naturales que hacen que el viaje sea aún más especial, este pueblo tiene mucho que ofrecer a aquellos que buscan una escapatoria tranquila o una aventura por la región.
Acompáñame en este recorrido y descubre qué hacer, qué comer y qué llevarte a casa cuando visites este maravilloso lugar.
Te dejo un video de introducción
Donde quedarse
1. Hospedaje
Opción 1: Hotel Villa del Carbón
Situado en el centro del pueblo, el Hotel Villa del Carbón es perfecto para quienes buscan una estancia cómoda y cercana a todo. Las habitaciones, con vistas a las montañas, ofrecen una experiencia relajante, y su restaurante te permitirá probar lo mejor de la gastronomía local. Es una opción ideal para aquellos que prefieren disfrutar del pueblo sin alejarse de sus principales atractivos.
Opción 2: Cabañas La Huerta
Si eres amante de la naturaleza, te recomiendo las Cabañas La Huerta. Ubicadas a las afueras de Villa del Carbón, estas cabañas de madera son el refugio perfecto para desconectar. Con chimenea y rodeadas de árboles, ofrecen un ambiente acogedor, ideal para un fin de semana romántico o en familia.
Opción 3: Posada El Refugio
Si tu presupuesto es más ajustado, la Posada El Refugio es una excelente alternativa. Ofrece habitaciones cómodas y un ambiente familiar. Su ubicación, cerca del centro de la villa, te permitirá explorar el pueblo a pie y disfrutar de todo lo que tiene para ofrecer.
Que comer !
Gastronomía
Uno de los grandes atractivos de Villa del Carbón es su comida. La región cuenta con una gran variedad de platillos tradicionales que reflejan la riqueza cultural del lugar.
Platos Fuertes:
1. Bistec a la Tampiqueña
Este delicioso platillo combina bistec a la parrilla, acompañado de enchiladas, arroz, frijoles y guacamole, una opción que no puedes dejar de probar.
2. Mole de Olla
Este caldo típico de la región se prepara con carne de res, verduras frescas y un toque de mole rojo que le da un sabor único. Ideal para esos días fríos.
3. Tacos de Barbacoa
La barbacoa de borrego, cocinada lentamente bajo tierra, es uno de los manjares más representativos de la región. Se sirve en tortillas de maíz, acompañada de salsa roja y cebolla.
Sopas:
1. Sopa de Elote
Perfecta para los días frescos, esta sopa espesa hecha de maíz y crema, acompañada de trozos de pollo, te calentará el corazón.
2. Caldo de Res
Una sopa casera con trozos de res y verduras frescas, ideal para comenzar una comida con energía.
3. Sopa Azteca
Con un toque picante, esta sopa es un festín de tomate, chile pasilla y tiras de tortilla frita, coronada con aguacate y crema.
Postres:
1. Tarta de Durazno
Este delicioso postre casero, hecho con duraznos frescos de la región, es el cierre perfecto para cualquier comida.
2. Cajeta
Dulce tradicional hecho con leche de cabra y azúcar, que puedes disfrutar solo o acompañando otros postres.
3. Arroz con Leche
Un postre casero y reconfortante con canela y un toque de vainilla, ideal para terminar la comida.
Bebidas:
1. Pulque
Una bebida ancestral hecha a base de la fermentación del jugo de maguey. En Villa del Carbón, puedes probarlo en su versión más fresca y deliciosa.
2. Agua de Jamaica
La flor de hibisco da lugar a esta refrescante bebida, que es perfecta para acompañar cualquier platillo.
3. Café de Olla
El tradicional café preparado con canela y piloncillo. No hay nada mejor que disfrutarlo por la mañana o después de una comida.
3. Artesanías
Villa del Carbón también es conocida por su producción de artesanías, ideales para llevar un pedazo de la región contigo.
1. Canastas de Junco
Los artesanos de la región tejen hermosas canastas con junco, que no solo son prácticas, sino también decorativas. Son perfectas para decorar tu hogar o como un souvenir único.
2. Mantas de Lana
Las mantas de lana, tejidas a mano por los habitantes locales, son una excelente forma de llevarte a casa algo que represente la esencia de Villa del Carbón. Son suaves, cálidas y con diseños tradicionales que reflejan el arte de la región.
4. Atractivos Naturales
Villa del Carbón es un destino lleno de belleza natural. Aquí te comparto algunos de los lugares que no te puedes perder.
1. Laguna de Villa del Carbón
La laguna es uno de los lugares más hermosos de la región. Puedes pasear en bote o simplemente disfrutar de la vista mientras caminas por sus alrededores.
2. Parque Nacional El Chico
Ubicado cerca del pueblo, este parque ofrece rutas de senderismo, vistas panorámicas y una gran biodiversidad. Es perfecto para los amantes de la naturaleza y el ecoturismo.
3. Cascada de la Concepción
A tan solo unos minutos de Villa del Carbón, esta cascada es un refugio natural ideal para quienes buscan una caminata tranquila en la naturaleza.
5. Ferias Anuales
Cada año, Villa del Carbón celebra dos ferias importantes que muestran lo mejor de su cultura, tradiciones y gastronomía.
1. Feria de la Flor de Nochebuena
En diciembre, el pueblo se viste de colores con la Feria de la Flor de Nochebuena. Aquí podrás disfrutar de una variedad de actividades, desde exposiciones de flores hasta danzas y música en vivo.
2. Feria del Pulque y la Barbacoa
Este evento, que se celebra en mayo, es el lugar perfecto para disfrutar de la barbacoa tradicional y el pulque fresco, acompañados de música, bailes y un ambiente festivo.
Videos !
• Un recorrido por la Laguna de Villa del Carbón.
• La preparación de un platillo típico, como la barbacoa.
• Una caminata por el Parque Nacional El Chico.
• Un video de la Feria de la Feria del Pulque y la Barbacoa.
Contacto
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Este blog fue creado por Jonathan Reyes.
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